​ ምግብ በማንኛውም ማህበረሰቦች ባህላዊ እና ሃይማኖታዊ ተግባራት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። ስለ ባህል ስናስብ ብዙውን ጊዜ ምግብ ወደ አእምሯችን ከሚመጡት የመጀመሪያ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው። ምግብ የሚጫወተው ሚና እና ማህበረሰቦች ከምግብ ጋር ያላቸው ልምድ ምግብን ብቻ ከማቅረብ ያለፈ ነው። ይሁን እንጂ ብዙ ስደተኞች እና ስደተኞች ለችግር ይጋለጣሉ, ባህላቸውን የሚያሟላ ምግብ ማግኘት የበለጠ ከባድ ሊሆን ይችላል. ARISE እና Shine ከአካባቢው ማህበረሰብ አብቃይ ጋር በመተባበር በባህል የተለየ ትኩስ እና ጤናማ ምግብ በጣም ለሚፈልጉት ሰዎች ይደርሳል እና ቆሻሻ እንዳይሆን ያረጋግጣል። በተጨማሪም አዲስ ለሚመጡ ሰዎች የሚገዙትን የምግብ ጥራት እና የአመጋገብ ዋጋ ለመጠበቅ፣በጎጂ ባክቴሪያ የሚመጡ የምግብ ወለድ በሽታዎችን ለመከላከል እና መበላሸትን በመከላከል ከምግባቸው ዶላር በተሻለ ጥቅም ላይ ለማዋል ለአዲስ ገቢዎች ተገቢውን የምግብ ማከማቻ ምክሮችን እንሰጣለን።