​ La comida une a las personas, siéntate en la mesa del comedor y come sus diferencias. A través de las clases de cocina, ARISE and Shine une a las familias de inmigrantes y refugiados, así como a las comunidades anfitrionas, para enseñarles a las generaciones más jóvenes cómo preparar platos culturales importantes y hacer una versión saludable de los clásicos de las comunidades anfitrionas. Las sesiones de cocina también ayudan a proteger la salud y fortalecer los lazos familiares, así como a reconciliar diferentes comunidades y fortalecer los lazos familiares y transmitir tradiciones culinarias saludables.